Gasthaus Rössle

Bauernbrot, hausgebacken

Bayrisch Kraut

Sauerkraut

Blaukraut (hausgemacht)

Frühlingsröllchen Sweet Chili

Stück

Gemüse Kartoffelgratin

Gemüselasagne

Grillkartoffeln mit Schale

Ita. Hefebrot

getr.Tomaten, Oliven, Knoblauch

Kartoffelgratin

Kartoffelknödel

Kleiner Burgersemmel

Kräuterbutter Barbecue-Dip | Zaziki

Laugenbaguette

Mediteranes Grillgemüse

Nudeln

Reis

Rösti

Rote Bete-Puffer

Stück

Saisongemüse (gemischt)

Semmelknödel

Spätzle

Stangenbaguette

Volkornbaguette

Bayrisch Creme

Frischer Obstsalat

Joghurtmouse

Muffin nach Wunsch

Nusszopf XXL

Panna Cotta

mit Himbeermark

Schokoladenmouse dunkel

Schokomouse Weiß

Tiramisu

Zweifarbiges Schokomouse

Blätterteig

gefüllt – vegetarisch

Bunter Gemüsespieß

mit frischen Kräutern

Cocktail–Blätterteiggebäck

gefüllt mit Schinken / Speck

Crêpe Röllchen

von Räucherlachs und Frischkäse

Frikadellen Spieß

mit Paprika

Gebratene Ente

mit Preiselbeeren

Gekochter Schinken

und Paprika

gekochtes Ei

mit Remoulade

Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich

Gerollter Crêpe

mit Parmaschinken und Parmesan

Griebenschmalz und Schnittlauch

Italienische Salami

mit Ruccola und Parmesan

Käse-Trauben-Spieß

Kräuterfrischkäse

Mini Frühlingsröllchen-Sweetchili

Mini Schnitzelbrötchen

mit Kräuterremoulade

Obatz´da (hausgemacht)

mit Zwiebelringen

Obstspieß von frischen Früchten

Räucherlachs mit Meerrettichcreme

Rosa gebratenes Roastbeef

mit Remoulade

Schnittkäse

mit Feigen und Paprika

Schwarzwäder Schinken

mit Kresse

Tomate Mozzarella-Spieß

mit fr. Basilikum

Bio Lachsfilet

Garnelen

Wolfsbarschfilet

Zanderfilet

Chefing

inkl. Brennpasten

Dessertlöffel +Gabel

inkl. Reinigung

HG Teller

inkl. Reinigung

Kaffeetassen + Unterteller + Löffel

inkl. Reinigung

Kleiner Teller (VSP)

inkl. Reinigung

Messer + Gabel

inkl. Reinigung

Service – Personal

Suppenteller + Löffel

inkl. Reinigung

Tisch-Garnitur

Tischdecken

inkl. Reinigung

Piccata

mit Käse Ei-Hülle

Putenbrust

Putengeschnetzeltes

Putenroulade

Schnitzel Wiener Art

Auswahl an Antipasti

Bunter Krautsalat

300g

Fischplatte

inkl. Meerrettich, Zitrone, etc.

Garnelensalat mit

Ananas und Cocktailsauce

Griechischer Salat

300g

Gurkensalat

300g

Hackbällchen

Italienische Blattsalate

mit Hausdressing

Kartoffelsalat

300g

Käseplatte

inkl. Trauben, Walnüsse, Feigensenf

Medite. Nudelsalat

300g

Roastbeefplatte

inkl. Sc. Remoulade

Rohkost

300g

Schinken Melone

Tomate Mozzarella

mit frischem Basilikum

Vitello Tonnato

Waldorfsalat

300g

Wurstplatte geräuchert

Flädlesuppe

Französische Zwiebelsuppe

mit Käsestange

Gulaschsuppe mit Baguette

Karotten Ingwersuppe

Leber oder Brätspätzlesuppe

Schwäbische Festtagssuppe

Tomatensuppe

mit Basilikum und Croutons

Geschmortes Ochsenbäckchen

Gesmokte Brisket

Rinderbrust

Hirschragout (Damwild)

Kalbsbraten

Rinderbraten

Rinderroastbeef am

Stück gebraten

Rinderroulade in

Rotweinsauce

Sauerbraten

Cordon Bleu

Fleischküchle (gemischt)

Gefüllter Schweinebraten

Gyros gebraten

mit Zaziki

Krustenbraten

Pulled Pork

Barbecue

Saftiges Gulasch

Rind + Schwein

Schweinebraten

vom Hals

Schweinefilet

Confiert in Kräutern

Schweinefilet „Kräuterkruste“

Spanferkelhäxle stück

Spareribs in

Barbecuesauce

Tellersülze