M&R Catering

Baba Ghanoush

Orientalischer Auberginen-Dip aus gerösteter Aubergine, verfeinert mit Zitrone und Olivenöl dazu Brot

Baba Ghanoush FF

Geröstete Aubergine mit Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl, cremig und fein geräuchert im Geschmack

Fladenbrot und Baguette

Frisch gebackenes Fladenbrot und knuspriges Baguette, ideal zum Dippen

Grillgemüse

Eine bunte Mischung aus gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl

Grillkartoffeln

Zart gegrillte Kartoffeln, gewürzt mit Kräutern und Olivenöl

Halloumi Grillkäse

Herzhafter Halloumi-Käse, perfekt gegrillt und leicht salzig im Geschmack

Hummus

Cremiger Kichererbsenaufstrich, verfeinert mit Tahina, Zitronensaft und Olivenöl dazu Brot

Ketchup, Mayonnaise, BBQ und Senf

Labneh

Cremiger, leicht gesäuerter Joghurtkäse, serviert mit Olivenöl und einem Hauch Zitrone dazu Brot

Maiskolben

Gegrillte Maiskolben, serviert mit Butter und einer Prise Salz

Muhammara

Cremiger Dip aus gerösteten Paprika, Walnüssen, Olivenöl und orientalischen Gewürzen dazu Brot

Mutabbal

Auberginencreme, verfeinert mit Tahina, Zitronensaft und Olivenöl dazu Brot

Nutella, Marmelade, Butter und Honig

Süße Aufstriche: Nutella, Marmelade und Honig

Orientalischer Gewürzreis

Aromatischer Reis mit einer Mischung aus Gewürzen

Rote Beete Mutabbal

Fein pürierte Rote Beete mit Sesampaste, Olivenöl und Zitrone, cremig und aromatisch im Geschmack dazu Brot

Tahini-Sesamsauce

Cremige Sauce aus Sesampaste, Zitronensaft und Gewürzen

Apfel-Streusel-Schnitte

Saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln

Baklava Mix

Traditionelles Baklava aus knusprigem Filoteig, gefüllt mit einer Mischung aus Nüssen, verfeinert mit süßem Zuckersirup

Basbousa

Orientalischer Grießkuchen mit Zuckersirup und Kokos

Cheesecake

Cremiger Käsekuchen mit einem knusprigen Keksboden, fein abgerundet mit einem Hauch Zitrone

Erdbeer-Käse-Sahne-Törtchen

Lockerer Biskuitboden mit einer leichten Käse-Sahne-Creme und fruchtigem Erdbeerspiegel

Himbeer-Weiße-Schokolade-Törtchen

Feines Törtchen aus einem hellen Biskuitboden mit fruchtiger Himbeerfüllung und cremiger weißer Schokolade

Katayef

Gefüllte, halbmondförmige Pfannkuchen, mit einer süßen Nussfüllung, serviert mit Zuckersirup

Klassisches Tiramisu

Italienisches Schichtdessert aus Löffelbiskuits, Mascarponecreme, Kaffee und Kakaopulver, cremig und aromatisch

Mandel-Bienenstich-Schnitte

Klassischer Bienenstich mit cremiger Vanillefüllung und gerösteten Mandeln

Mango-Crème-Fraîche-Schnitte

Fruchtige Mango-Crème auf einem zarten Biskuitboden

Mohn-Schnitte

Feiner Mohnkuchen mit saftigem Biskuit und leichter Glasur

Mousse au Chocolat

Cremige Schokoladenmousse aus dunkler Schokolade, locker und süß

Muhalaya

Traditioneller süßer Milchreis mit Rosenwasser und gehackten Nüssen, cremig und aromatisch

Nussiger Milchpudding

Ein zarter Milchpudding aus frisch gekochter Milch, angereichert mit feinen Nüssen und einem Hauch Zucker

Obstkorb

Frische Auswahl an saisonalem Obst

Obstplatte

Frische Auswahl saisonaler Früchte, liebevoll angerichtet

Obstsalat

Frisch geschnittener Mix aus saisonalem Obst, farbenfron und erfrischend

Orientalischer Keks-Mix

Auswahl an verschiedenen orientalischen Keksen, darunter Mandel-, Pistazien- und Sesamkekse, aromatisch und knusprig

Saisonaler Fruchtsalat

Frisch geschnittener Fruchtsalat aus saisonalen Früchten, leicht gesüßt und erfrischend

Vegane Muffins

Lockere Muffins mit pflanzlichen Zutaten

Bruschetta

Knusprige Baguettescheiben, belegt mit einer Mischung aus frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

Canapés mit Lachs

Knusprige Brotscheiben belegt mit Räucherlachs, Frischkäse und Dill, fein abgestimmt und frisch

Falafel auf Hummus FF

Krosse Falafelbällchen auf cremigem Hummus

Frikadellen-Spieß

Saftige Fleischfrikadellen auf Spieß, gewürzt mit Zwiebeln und Kräutern

Garnelenspieß

Gegrillte Garnelen auf Spieß, mariniert mit Knoblauch und frischen Kräutern, zart und aromatisch

Gefüllte Champignons

Saftige Champignonköpfe, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Kräutern, Knoblauch und Frischkäse

Gefüllte Datteln mit Nüssen

Süße Datteln gefüllt mit knackigen Walnüssen

Gemüsesticks

Bunt zusammengestellte Rohkoststicks, frisch und knackig angerichtet mit cremigem Dip

Hähnchenspieß

Zarte Hähnchenbruststücke abwechselnd mit Ananaswürfeln aufgespießt, mild gewürzt und saftig gegrillt

Halber Bagel mit Frischkäse

Frische Bagelhälfte mit cremigem Frischkäse, knackigem Blattsalat, Gurke und Tomate

Halber Bagel mit Wurst

Frische Bagelhälfte mit herzhaftem Wurstaufschnitt, Gurke, Tomate und knackigem Blattsalat

Käsespieß

Würziger Käse kombiniert mit knackigen Trauben und frischen Oliven, appetitlich auf Spieß serviert

Lahmacun Gemüse

Gebackener Hefeteig, bestrichen mit einer würzigen Hackfleisch-Gemüse-Mischung

Lahmacun Hackfleisch

Gebackener Hefeteig, bestrichen mit einer würzigen Hackfleisch-Tahina-Mischung

Mini Falafel Sandwich

Knusprige Falafelbällchen im arabischen Brot mit frischem Salat und cremigem Hummus

Mini Frühlingsrollen

Knusprige Röllchen mit Gemüsefüllung, goldbraun gebacken und aromatisch

Mini Pita

Weiches Pitabrot gefüllt mit cremigem Hummus

Mini Pizza

Kleine Pizza mit Tomatensauce und Käse

Mini Pizza Salami

Kleine Pizza mit Tomatensauce, Käse und Salami

Mini Schawarma Wrap

Geschmorte Hähnchenbrust im arabischen Brot, garniert mit frischem Salat und würziger Knoblauchcreme

Mini-Burger

Mini Burger mit saftigem Rindfleischpatty, Salat, Tomate, Gewürzgurke und würziger Sauce im Sesam-Brötchen

Mini-Burger vegetarisch

Mini Burger mit knackigem Halloumi, Salat, Tomate, Gewürzgurke und würziger Sauce im Sesam-Brötchen

Mini-Ciğköfte im Salatblatt

Würzige pflanzliche Ciğköfte auf frischem Salatblatt

Mini-Rösti mit Kräuterquark

Knusprige Kartoffelrösti mit frischem Kräuterquark

Muhammara-Crostini

Knuspriges Baguette mit Paprika-Walnuss-Creme, aromatisch und handlich

Nuggets

Knusprige Hähnchen-Nuggets, goldbraun gebacken und saftig

Obstspieß

Frisch aufgespießtes saisonales Obst

Shish Taouk

Marinierte Hähnchenspieße mit Joghurt, Zitrone und orientalischen Gewürzen gegrillt

Soiree mit Hähnchenbrust

Gebackener Hefeteig gefüllt mit zarter Hähnchenbrust

Soiree mit Käse

Gebackener Hefeteig gefüllt mit würziger Käsemischung

Soiree mit Spinat

Gebackener Hefeteig gefüllt mit gewürztem Blattspinat

Tomate-Mozzarella Spieß

Aromatische Kirschtomaten mit Mozzarellakugeln und frischem Basilikum, fein mariniert mit Olivenöl

Yalanci

Mit Reis, Kräutern und Gewürzen gefüllte Weinblätter, kalt serviert und mit Olivenöl verfeinert

Gegrillte Garnelen

Saftig gegrillte Garnelen, verfeinert mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern

Lachsfilet

Lachsfilet aus dem Ofen, verfeinert mit frischen Kräutern und einer Zitronensoße mit Gemüse dazu Kräuter-Salzkartoffeln

Lachsfilet mit Safran-Zitronen-Marinade

Zartes Lachsfilet in einer aromatischen Safran-Zitronen-Marinade, saftig gegrillt

Aperol Spritz 0,2l

Apfelsaft 0,2l

Bionade Eistee Pfirsich 0,33l

Bionade Eistee Zitrone 0,33l

Bionade Holunder 0,33l

Bionade Ingwer-Orange 0,33l

Bionade Zitrone-Bergamotte 0,33l

Bitter Lemon 0,2l

Casillero del Diablo Rotwein 0,75l

Casillero del Diablo Weißwein 0,75l

Coca-Cola 0,2l

Coca-Cola groß 1l

Coca-Cola Light 0,2l

Coca-Cola Zero 0,2l

Coca-Cola Zero groß 1l

Energy Drink Red Bull 0,25l

Erdinger Hefeweizen 0,33l

Fanta 0,2l

Fanta groß 1l

Kaffee

Frisch aufgebrühter Filterkaffee, serviert mit Milch und Zucker

Krombacher Pils 0,33l

Krombacher Pils alkoholfrei 0,33l

Mezzo Mix 0,2l

Mineralwasser medium 0,25l

Mineralwasser still 0,25l

Mionetto Prosecco DOC Treviso 0,75l

Orangensaft 0,2l

Rotkäppchen Rotwein halbtrocken 0,75l

Rotkäppchen Rotwein trocken 0,75l

Rotkäppchen Sekt trocken 0,75l

Rotkäppchen Weißwein halbtrocken 0,75l

Rotkäppchen Weißwein trocken 0,75l

Smoothie Pink Drachenfrucht-Guave-Banane 0,25l

Smoothie Purple Beerenmix 0,25l

Smoothie Yellow Mango-Maracuja 0,25l

Sprite 0,2l

Sprite groß 1l

Tee

Verschiedene Teesorten mit heißem Wasser und Zucker

Tonic Water 0,2l

Traubensaft 0,2l

Ausgelöste Hähchenkeule

Ausgelöste Hähnchenkeule auf mediterranem Gemüse mit Bratkartoffeln

Bamia

Zarte Okraschoten in einer aromatischen Tomatensauce, langsam mit Rindfleisch gegart und fein gewürzt dazu Basmatireis

Bazelyah

Herzhaftes Schmorgericht aus zarten Kalbfleischstücken, Erbsen, Karotten und Kartoffeln, langsam gegart in einer aromatischen Tomatensauce dazu Reis mit Fadennudeln

Beef-Bowl

Saftiges Rindfleisch mit orientalischen Gewürzen, dazu Kichererbsen, Bulgur, Rucola, Gurke, Tomate und Harissa-Joghurt-Dressing

Bratwürste

Saftige Bratwurst, goldbraun gegrillt und perfekt gewürzt

Chicken Masala

Zarte Hähnchenstücke in einer aromatischen Masala-Currysauce aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer feinen Gewürzmischung dazu Basmatireis

Chili con Carne

Herzhaftes Gericht aus würzigem Rinderhackfleisch, roten Bohnen, Paprika und Tomaten, abgeschmeckt mit einer milden Gewürzmischung dazu Basmatireis

Daoud Basha

Hackfleischbällchen aus Rindfleisch, sanft gegart in einer aromatischen Tomatensauce und mit gerösteten Pinienkernen verfeinert dazu Safranreis

Fasulie mit Rindfleisch

Herzhaftes Rindfleisch in würziger Tomatensauce, kombiniert mit frischen grünen Bohnen dazu Reis mit Fadennudeln

Fasulie with Olive Oil

Green beans slowly cooked in aromatic olive oil, served with rice and vermicelli

Gänsekeule mit Knödeln und Rotkohl

Saftige Gänsekeule, knusprig im Ofen gebacken, serviert mit herzhaften Kartoffelknödeln und aromatisch gewürztem Rotkohl

Gefüllte Paprika mit Bulgur & Hack

Frische Paprika, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Bulgur und Kräutern, sanft gegart in einer Tomatensauce dazu Basmatireis

Glühwein

Warmer Glühwein in passendem Behälter

Hähnchen-Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Zarte Hähnchenstücke kombiniert mit Kartoffeln und saisonalem Gemüse, überbacken in einer Käse-Sahne-Sauce

Hähnchen-Shish Taouk

Zarte Hähnchenspieße in würziger Joghurt-Marinade mit Knoblauch und orientalischen Gewürzen

Hähnchenbrust auf Pilzrahmsauce

Zarte Hähnchenbrust, serviert auf cremiger Pilzrahmsoße mit frischen Kräutern dazu Spätzle

Hähnchenbrust mit Gemüse

Hähnchenbrust in aromatischer Sauce, begleitet von frischem Gemüse und cremigem Kartoffelpüree

Hähnchensteak

Zartes Hähchenbrustfilet auf tomatisiertem Paprika-Pepperonigemüse mit Bratkartoffeln

Hähnchensteak Mediterran

Zartes Hähnchensteak, mariniert mit mediterranen Kräutern und Olivenöl, saftig gegrillt

Kawaj

Zartes Kalbfleisch, Auberginen, Zucchini und Paprika, sanft gegart in einer würzigen Tomatensauce dazu Safranreis

Kibbeh

Knusprig gebackene Bulgurbällchen mit würziger Hackfleischfüllung, verfeinert mit Zwiebeln und orientalischen Gewürzen

Kinderpunsch

Alkoholfreier Glühwein (Kinderpunsch) in passendem Behälter

Köfte

Saftige Hackfleischbällchen, gewürzt mit Kräutern und orientalischen Gewürzen, serviert in aromatischer Tomatensauce dazu Safranreis

Köfte-Spieße

Würzige Hackfleischspieße aus Rind- und Lammfleisch, verfeinert mit orientalischen Gewürzen

Lammkoteletts

Zarte Lammkoteletts, perfekt gewürzt und gegrillt für einen intensiven Geschmack

Lasagne

Lasagne mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce, cremiger Béchamel und einer goldbraun überbackenen Käsekruste

Maqluba

Levantinisches Reisgericht mit geschichtetem Lamm und Gemüse, schonend gegart und gestürzt serviert

Molokhia

Traditionelles Gericht aus Molokhia-Blättern, langsam gekocht in einer aromatischen Brühe mit Hähnchenstreifen und Koriander dazu Reis mit Fadennudeln

Munasale

Geschichtetes Auberginen-Hackfleisch-Gericht, langsam gekocht mit Tomaten und orientalischen Gewürzen dazu Reis mit Fadennudeln

Orientalische Hähnchen-Bowl

Gegrillte Hähnchenbrust, serviert auf Basmatireis mit gegrilltem Gemüse, Hummus, Granatapfel und Joghurt-Sesam-Dressing

Penne in Tomaten-Paprika-Sahnesauce

Penne mit Hackfleisch, serviert in einer cremigen Tomaten-Paprika-Sahnesauce, verfeinert mit aromatischen Kräutern

Rinder Cevapcici

Herzhafte Rinder-Cevapcici auf aromatischem Auberginenkompott dazu Kräuter-Salzkartoffeln

Rinderboulette

Saftige Rinderboulette auf Möhren-Gemüse, serviert in einer aromatischen Sauce dazu Kroketten

Rindergulasch

Würziges Rindergulasch, langsam gegart in einer herzhaften Paprika-Zwiebel-Soße, serviert mit Spätzle

Rinderrouladen mit Rotkohl und Spätzle

Gefüllte Rinderrouladen mit Zwiebeln, langsam geschmort und begleitet von Spätzle und aromatisch gewürztem Rotkohl

Rindfleisch-Cevapcici

Herzhafte Rindfleisch-Cevapcici auf aromatischem Auberginenkompott mit Kräutersalz-Kartoffeln

Sambusak

Knuspriges, gefülltes Teigtaschengebäck, mit würziger Fleischfüllung

Schawarma Teller

Marinierte Hähnchenstreifen, saftig gegart und mit orientalischen Gewürzen verfeinert, mit gegrilltem Gemüse und cremigem Hummus dazu Safranreis

Schusch Barak

Zarte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Hackfleisch, serviert in einer cremigen Joghurt-Koriander-Soße und verfeinert mit frischer Minze dazu Reis mit Fadennudeln

Shakriyeh

Zart geschmortes Lammfleisch in einer cremigen Joghurtsauce, gewürzt mit orientalischen Aromen dazu Reis mit Fadennudeln

Shawarma Plate

Marinated chicken strips, juicy and seasoned with oriental spices, served with grilled vegetables, creamy hummus and saffron rice

Sheikh Al-Mahshi

Knusprig frittierte Zucchini, gefüllt mit saftigem Hackfleisch und Zwiebeln, sanft in einer aromatischen Tahina-Granatapfelsauce gegart dazu Safranreis

Shush Barak

Delicate dumplings filled with seasoned minced meat, served in a creamy yogurt coriander sauce, refined with fresh mint and accompanied by rice with vermicelli

Stuffed Peppers with Bulgur and Minced Meat

Fresh bell peppers filled with minced meat, bulgur and herbs, gently cooked in tomato sauce and served with basmati rice

Käseplatte

Gemischte Käseplatte

Wurstplatte

Gemischte Wurstplatte

Bulgursalat

Feiner Bulgur mit Tomaten, Gurken, Paprika, frischen Kräutern und Zitronen-Olivenöl-Dressing, leicht und aromatisch

Bulgursalat FF

Feiner Bulgur mit Tomaten, Gurken, Kräutern und Zitronensaft, leicht pikant und frisch

Caprese-Gläschen

Feine Schichten aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum im Glas, verfeinert mit Balsamico

Couscous Salat

Leicht würziger Couscous mit frischem Gemüse, Kräutern und Zitronen-Olivenöl-Dressing

Fattusch

Frischer Brotsalat mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Kräutern, knusprigen Fladenbrotstücken und Zitronen-Dressing

Gemischter grüner Salat

Frische Blattsalate, verfeinert mit Gurken- und Tomatenwürfeln, mit einem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing

Griechischer Salat

Frischer Salat mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven und würzigem Feta

Gurkensalat

Knackige Gurkenscheiben, leicht mariniert mit Essig, Öl, frischem Dill und Kräutern

Kartoffelsalat

Klassischer Kartoffelsalat mit frischen Kräutern, leicht mariniert, cremig abgeschmeckt

Krautsalat

Fein geschnittener Weißkohl, leicht gesalzen, mit Karotten und einem milden Essig-Öl-Dressing, frisch und knackig

Nudelsalat Mediterran

Nudeln kombiniert mit Tomaten, Paprika, Oliven und frischen Kräutern, mit einem leichten Olivenöl-Zitronen-Dressing

Quinoa Salat

Quinoa mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern, verfeinert mit würzigem Feta und einer Zitronen-Vinaigrette

Quinoa Salat FF

Frischer Quinoa mit Kirschtomaten, Gurke, Minze und Zitrone-Vinaigrette

Rucolasalat

Frischer Rucola, garniert mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und leichtem Balsamico-Dressing

Shamandar

Frischer Rote-Bete-Salat, leicht mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern

Tabouleh

Fein gehackte Petersilie mit Bulgur, Tomaten, Minze, Zitrone und Olivenöl, frisch und aromatisch

Tabouleh FF

Fein gehackte Petersilie mit Bulgur, Tomaten, Minze, Zitrone und Olivenöl, frisch und leicht abgeschmeckt

Brokkolisuppe

Cremige Suppe aus frischem Brokkoli, verfeinert mit Zwiebeln und leicht abgeschmeckt mit Kräutern dazu Brot

Gemüsesuppe

Bunte Mischung aus frischem Gemüse, sanft gekocht in aromatischer Gemüsebrühe dazu Brot

Kürbiscremesuppe

Suppe aus frischem Kürbis, verfeinert mit Zwiebeln und Sahne, aromatisch und wärmend dazu Brot

Linsensuppe

Herzhaft-würzige Suppe aus braunen Linsen, verfeinert mit Karotten, Sellerie und orientalischen Gewürzen dazu Brot

Antipasti-Teller

Bunte Auswahl an mediterranem Gemüse

Bamia vegan

Zarte Okraschoten in aromatischer Tomatensauce, verfeinert mit orientalischen Gewürzen dazu Basmatireis

Batata Harra

Würzige, knusprig gebratene Kartoffelwürfel mit Gemüse und frischen Kräutern dazu Kräuterquark

Batata Harra vegetarian

Spicy, crispy fried potato cubes with vegetables and fresh herbs, served with herb quark

Bazelyah Vegan

Hearty stew with peas, carrots and potatoes, slowly cooked in an aromatic tomato sauce and served with rice and vermicelli

Belegte Brötchen

Frisch gebackene Brötchen, belegt mit ausgewählten Zutaten wie Käse, Wurst oder Ei

Brezel

Frisch gebackene vegane Laugenbrezel

Brotkorb

Eine abwechslungsreiche Auswahl an ofenfrischen Brötchen, Baguette und Körnerbroten, serviert mit Butter

Chili sin Carne

Würziges Chili aus roten Bohnen, Paprika, Tomaten und Mais, abgeschmeckt mit einer milden Gewürzmischung und Kräutern dazu Basmatireis

Croissant

Goldbraun gebackenes Butter-Croissant

Falafel Plate

Crispy baked falafel made from chickpeas, served with creamy hummus and Arabic bread

Falafel Teller

Knusprig gebackene Falafel aus Kichererbsen, serviert mit cremigem Hummus dazu arabisches Brot

Fasulie mit Olivenöl

Grüne Bohnen, langsam in aromatischem Olivenöl gekocht, dazu Reis mit Fadennudeln

Fasulie with Beef

Hearty beef in a rich tomato sauce combined with fresh green beans, served with rice and vermicelli

Foul mit Tahina

Warmes Bohnengericht mit cremiger Tahina, aromatisch gewürzt und ideal als herzhaftes Frühstück

Gebratener Tofu mit Gemüse

Knusprig gebratene Tofuwürfel, kombiniert mit frischem, buntem Gemüse, leicht asiatisch gewürzt dazu Basmatireis

Gefüllte Paprika mit Quinoa und Gemüse

Frische Paprika, gefüllt mit einer Mischung aus Quinoa, buntem Gemüse und Kräutern, im Ofen sanft gegart und leicht gewürzt dazu Basmatireis

Gemüse Pflanzerl

Knusprig gebratene Gemüse Pflanzerl auf buntem Möhren-Gemüse dazu Kroketten

Gurkenjoghurt

Frischer Joghurt, verfeinert mit fein gewürfelten Gurken, Knoblauch und Kräutern dazu Brot

Halloumi

Gegrillter Halloumi-Käse, außen goldbraun und leicht knusprig, innen zart

Halloumi Plate

Grilled halloumi cheese served with a colorful selection of Mediterranean vegetables, lightly marinated with olive oil and accompanied by herbed salted potatoes

Halloumi Teller

Gegrillter Halloumi-Käse, serviert mit einer bunten Auswahl an mediterranem Gemüse, leicht mariniert mit Olivenöl dazu Kräuter-Salzkartoffeln

Harissa-Power-Bowl

Gebratene Kichererbsen mit Harissa-Gewürz, Couscous, Rote Beete, Granatapfel, Minze, Cashewkerne und Tahina-Zitronen-Sauce

Joghurt

Cremiger Naturjoghurt, serviert mit süßem Honig und knusprigen Haferflocken

Kartoffelgratin mit Gemüse

Schichten aus zarten Kartoffelscheiben und Gemüse, überbacken mit einer cremigen Sauce und leicht gratiniert

Kawaj vegan

Auberginen, Zucchini und Paprika, sanft gegart in einer würzigen Tomatensauce dazu Safranreis

Lasagne vegetarisch

Lasagne mit Zucchini, Karotten, Paprika und Mais, cremiger Béchamel und einer goldbraun überbackenen Käsekruste

Mamounia

Warmes, süßes Getreidegericht aus Grieß und Honig, aromatisch mit Zimt und Nüssen verfeinert

Mediterrane Gemüse-Bowl

Gegrillte Zucchini, Aubergine und Paprika auf Quinoa mit Rucola, Feta, Oliven und Zitronen-Olivenöl-Dressing

Mejadra

Aromatischer Reis mit Linsen, verfeinert mit karamellisierten Zwiebeln und einer Mischung aus orientalischen Gewürzen

Müsli

Müsli mit knusprigen Haferflocken, Nüssen und Trockenfrüchten

Pain au Chocolat

Französisches Blätterteig-Gebäck, gefüllt mit zartschmelzender Schokolade

Penne mit Gemüse

Penne, serviert in einer leichten Tomaten-Kräutersauce mit saisonalem Gemüse, verfeinert mit aromatischen Kräutern

Pfannkuchen Mini

Fluffige kleine Pfannkuchen, zart und luftig

Pikantes Gemüse

Würzig mariniertes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Karotten, sanft gebraten mit orientalischen Gewürzen

Pilz Stroganoff

Pilzstreifen in einer cremigen Sauce mit Zwiebeln, Paprika und feinen Gewürzen mit Knödeln

Pommes Frites

Knusprig frittierte Kartoffelstäbchen

Rührei mit Gemüse

Locker gebratenes Rührei, kombiniert mit frischem, buntem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Frühlingszwiebeln

Saure Linsensuppe

Würzige Linsensuppe mit einem Hauch Zitrone für die Säure, verfeinert mit Sellerie und frischen Kräutern dazu Basmatireis

Tomaten-Gemüse-Suppe

Aromatische Suppe aus sonnengereiften Tomaten und saisonalem Gemüse dazu Basmatireis

Vegan Mejadra

Aromatic rice with lentils, refined with caramelized onions and a blend of oriental spices

Vegan penne with vegetables

Penne served in a light tomato and herb sauce with seasonal vegetables, refined with aromatic herbs

Vegane Bratwürste

Herzhafte, pflanzliche Bratwürste, gegrillt und mit Gewürzen verfeinert

Vegetarian Lasagna

Lasagna with zucchini, carrots, bell peppers and corn, layered with creamy béchamel sauce and topped with a golden baked cheese crust

Vegetarische Bratwürste

Würzige Bratwürste auf pflanzlicher Basis, gegrillt und mit Gewürzen verfeinert

Vegetarische Spieße

Bunte Spieße mit gegrilltem Halloumi, Zucchini, Paprika und Auberginen, verfeinert mit Kräutern

Zeytun

Aromatische schwarze und grüne Oliven, mariniert mit Olivenöl, Kräutern und Zitronensaf