Patricks Catering Berlin

Frischkäse

Gemischter Brotkorb

mit Partybrötchen und Butter

Gesalzene Nüsse

Kartoffelchips

Nachos

mit Käse, Salsa Dip, Käse Dip

Schmalz

Französische Crêpes

mit Erdbeersauce

Kaiserschmarrn

mit Apfelragout

Kokosnuss Panna Cotta

mit Ananasragout

Kokosrisotto

mit Himbeersauce

Lavendel Panna Cotta

mit Kirschragout und weißer Schokolade

New York Cheesecake

im Glas oder Schüssel

Sacher Torte

Schwarzwälder Kirsch

im Glas oder Schüssel

Tiramisu

klassisch italienisch

Weißes Mousse au Chocolat

mit Waldbeerensauce

Blätterteigrolle

mit Hackfleisch und Feta

Chickenwing

Chili Cheese Peppers

Cornichons

Datteln im Speckmantel

Feta Käse

mit Kräutern und Kirschtomaten

feurige Hackbällchen

Frühlingsrollen

Garnelen im Filoteig

Garnelen Salat

mit Mango und Paprikamayo

Gemüsewraps

Käsespieße

mit Weintrauben

Kassler Burger (kalt)

mit Coleslaw, Malzbierzwiebeln, Pflaumensauce

kleine Partybouletten

Lachstatar auf Pumpernickel

Mini Burger (kalt)

Mini Pizza Piccolo

Olivenschälchen

Quiche

mit Ziegenkäse, Feige, Honig

Quiche Lorraine

mit Speck und Zwiebel

Thailändische Kokosbällchen

Zucchinischiffchen

mit Hackfleisch gefüllt

Heilbutt

mit Schwarzwurzelgemüse, Kartoffelgratin, Hollandaise

Kabeljau

mit Möhren-Sellerie-Gemüse, Kartoffelpüree, Dijon-Senf-Sauce

Lachswürfel

mit roter Pesto-Sahnesauce, Gemüse, Gnocchi

Oktobussalat

mediterran, mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse

Rotbarsch

mit Rucolarisotto, geröstetem Blumenkohl

Spanische Paella

mit Meeresfrüchten, Erbse, Kurkuma, Aioli

Thunfischsteak

mit Süßkartoffelpüree, Spinatsalat, Soja-Sesam-Dressing

Wolfsbarsch

mit Speckbohnen, Bratkartoffeln

Cordon Bleu

mit Spargelpfanne, Kartoffelgratin, Sauce Hollandaise

Hähnchen

mit Wokgemüse, Erdnusssauce, Reis

Piccata Milanese

mit Parmesan, Pasta, Tomatensauce

Rotes Thai Curry

mit Hähnchen, Blumenkohl, Edamame, Reis

Teriyakihähnchen

mit Mandel-Brokkoli, gebratenem Reis

Burgunderbraten

mit Rotweinsauce, Rotkohl, Gratin

Entrecotestreifen

mit Pilzragout, Kartoffelgratin

Rinderbäckchen

mit Kartoffelpüree, Rotkohl

Rindergulasch

mit Spätzle, Rotkohl

Rinderroulade

mit Rotkohl, Klößen

Zürcher Geschnetzeltes

mit Rösti

Antipasti Platte

mit Paprika, Aubergine, Zucchini, Parmesan

Kalte Bratenplatte

mit Schweinebraten, Schnitzel, Boulette, Kassler, Leberkäse

Käseplatte

mit Bergkäse, Hartkäse, Cheddar, Feigenkäse, Birnensenf

Räucherlachsplatte

mit Meerrettich und Senfsauce

Vitello Tonnato

mit Braten, Thunfischsauce, Kapern, Salatdeko

Wurstplatte

mit Aufschnitt, Leberwurst, Schinken, Salami, Hackepeter

Apfelkuchen

Bienenstich

Kirschkuchen

Pflaumenstreusel

Rüblikuchen

Schokoladenkuchen

Streuselkuchen

Lachstortellini

mit Limoncellosauce, Spinatsalat, Parmesan

Lasagne Bolognese

Penne

mit Gorgonzolasauce, Birnen, Spinat, Walnüssen

Tagliarini con Tartufi

mit brauner Butter, Trüffel, Trüffelbalsamico

Berliner Currywurst

mit Kartoffelsalat

Krustenbraten

mit Preiselbeerjus, Bayrischkraut, Klößen

Pulled Pork

mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse

Schnitzel Wiener Art

mit Kartoffelsalat

Schweinefilet

mit Champignonrahmsauce, Bohnen, Rosmarinkartoffeln

Spareribs

mit Rosmarinkartoffeln, Coleslaw

Bulgurpfanne

mit Falafelbällchen, Hummus, Aprikosen-Thymian-Ragout

Indisches Linsen Dal

mit Mango, Kokosmilch

Möhren-Cashew-Püree

mit buntem Gemüse, Gemüsebratling

Pulled Vegetable

mit Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln

Red Thai Chick Peas

mit Kichererbsen, Blattspinat, Curry-Kokos-Sauce, Reis

Veganes Schnitzel

mit Spargelsalat, Erbsenpüree

Dim Sum

mit Thai-Curry-Wokgemüse, Korianderschmand

Gebackener Blumenkohl

mit Kartoffelpüree, Mangochutney

Gemüselasagne

mit Limettencreme

Graubenrisotto

mit Rüben, Aprikosen, Parmesan

Käsespätzle

mit Käsemix, Apfelmus, Röstzwiebeln

Tortellini

mit Birnen-Gorgonzolasauce, Spinat, Walnüssen

Wildgulasch

mit Spätzle, Rotkohl